Ja endelig var det tid for å legge ut er øl som man selv har laget. Batch #1 ble et pale ale som ble ferdig etter litt småtrøbblete starten. Lesken har en markant aroma og smak av humle, og selv om det er egenprodusert var det virlelig et høydepunkt. Det var nemlig veldig bra på smak, og smaken har man lenge i munnen. Men det har litt lite karbonisering, altså kullsyre og det trekker ned, men 5 pokaler er det verdt. Bryggerimesteren er meget godt fornøyd med resultatet av det første brygget.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar