Nissefar

Haandbryggeriet er et bryggeri startet opp i 2005 i en nedlagt tekstilfabrikk i Drammen. Ølet de brygger er ikke filtrert, pasteurisert eller tilsatt kullsyre.

 

23 desember. Lille julaften.

Nissefar

Nissefar er et av flere juleøl Haandbryggeriet har, Nissemor finnes selvfølgelig også. Kjøpes på polet og har 7%. Lesken har en flott aroma av julekrydder og det smaker den også. Middels bitterhet og har det en juleøl bør ha,og er et meget godt produkt som får 5 pokaler.

Christmas Eve At A New York City Hotel Room

Fra Eviltwin Brewing og Brooklyn kommer denne Imperial Stout med det kjempelange navnet. Den er på hele 10%.

Christmas Eve At A New York City Hotel Room

Juleølet har en meget svart farge og en aroma av mørke bær og kaffi, og sånn smaker den også. De 10% kjennes og den er tung og mektig, mangler den smaken jeg forbinder med et juleøl men joda, den går bra og 4 pokaler til denne.

Ringnes Julebokk

Ringnes Julebokk på 9% har jeg skaffet meg, selv om alle er blitt trukket tilbake fra markede. "Det er besluttet å stanse alt salg av Ringnes Julebokk med umiddelbar virkning, etter at utsalgssteder har meldt fra om at anslagsvis fem flasker til sammen har knust uten åpenbar grunn den siste tiden"
Takk til Rederen.

Ringnes Julebokk

Julebokk 2013 fra Ringnes har en mørk farge og aromaen er en blanding av karamell, kreosot og tørkede frukter. Alkoholstyrken har man gjemt bort og ettersmaken har man lenge. Det er et bra bokkøl men en søtlig karamellsmak og får 4 pokaler.

 

Så har man altså lesket strupen med 300 forskjellige øl fra inn og utland, en milepæl. Det må selvfølgelig rettes en stor takk til alle sponsorer som også bidrar med lesk fra det store utland, og innland. 

Etter å ha vært en del i Danmark vil det naturligvis bli en del dansk lesk framover, men på hylla står det også godbiter fra Haandbryggeriet i Drammen, Nøgne Ø og Ægir. Godt norsk øl, så følg med men husk...

Pale Ale Tona Brygghus

Pale Ale fra Tona Brygghus er en overgjæret, gyllen lesk med middels maltsødme, lav til middels fruktighet og middels bitterhet. Serveringstemperaturen er 4–8 °C altså garasjetemperatur. Det nystartete bryggeriet med tilholdsted langt vest på sørlandet produserer øl med et Beer Brew 30 anlegg. Dette øl er på 5,5%

18 desember. Mohamed Alis fødselsdag.

Pale Ale Tona Brygghus

Ja endelig var det tid for å legge ut er øl som man selv har laget. Batch #1 ble et pale ale som ble ferdig etter litt småtrøbblete starten. Lesken har en markant aroma og smak av humle, og selv om det er egenprodusert var det virlelig et høydepunkt. Det var nemlig veldig bra på smak, og smaken har man lenge i munnen. Men det har litt lite karbonisering, altså kullsyre og det trekker ned, men 5 pokaler er det verdt. Bryggerimesteren er meget godt fornøyd med resultatet av det første brygget.

Adlerbrau

Et spansk øl fra Granada, eid av Carlsberg og er på 5%, med et merkelig tysklignende navn. Adlerbrau, spansk navn, nope.

14 desember. Amundsen ved sydpolen, 1911.

Adlerbrau

Ølet som har en blek gylden farge har en aroma som er litt fruktig, smaken er som et sommerøl, lett, frisk og det vil gjøre den perfekt på stranda i varmere strøk der den kommer fra, 4 pokaler og takk for sponsorgaven.

1795 Original Czech Lager

Fra Tsjekkia og Budejovice kommer denne boksen på 4,7%, fant den i kjøledisken på en søndagsåpen sjappe i Danmark. Vannet som brukes i lesken taes opp fra 274 meter under jorda.

1795 Original Czech Lager

Ja, det var det eneste kalde ølet de hadde, kjøper jeg det igjen, åneida. Smaker og lukter sur sokk, brakk meg nesten, kjøp heller ei lunka vodka, 1 pokal.

Skovlyst BøgeBryg

I 2004 startet dette restaurantbryggeriet Bryggeri Skovlyst opp i Værløse i Danmark. De brygger per idag 8 forskjellige typer øl.

12 desember. Edvard Munch blir født i 1810.

Skovlyst BøgeBryg

Dette ølet som er en brown ale er lagret i ca 3 uker med bøkekvister. Det gir denne lesken en fantastisk smak av akkurat bøk/en treaktig smak. BøgeBryg har 5,2%, er ikke tykt i konsistens og smaken er fabelaktig syner jeg, fortjente 5 pokaler.

Skovlyst India Pale Ale

Bryggeri Skovlyst tar utgangspunkt i omgivelsene og bruker blant annet hylleblomst, bøkekvister og brennnesle o.l. Dette ølet inneholder 5 forskjellige humlesorter og er på 6,0%

Skovlyst India Pale Ale

Denne prisvinnende IPAen til danskene har en flott gyllen farge, står for såvidt gylden ale på etiketten også. Den smaker som en IPA skal, med en flott bitterhet og en tydelig humlekarakter. IPA fra dette bryggeri ef et kraftig og godt hulmet øl og for 5 pokaler dette også.

Thisted Malthe



Fra Thisted Bryghus kommer det nå 3 forskjellige øl. Først ut er Malthe på 4,8% fra bryggeriet som ble dannet i 1902.

 

10 desember. Nobelprisen etableres i 1896.

Thisted Malthe

Her har man en mørk farge, og den lukter som en dunkel. Smaken er mild, og den er som det står lettdrikkelig og ikke tung. Maltsmaken er ikke påtrengende, kunne hatt mer tyngde i smaken så denne bryggerens lagerøl får 3 pokaler.

Økologisk Thy Pilsner

Denne økologiske lesken på 4,6% så dagens lys i 1995. Thisted Bryghus holder hvert år generalforsamling som de kaller Den 4. Høytid

Økologisk Thy Pilsner

Denne lyse pilsen er faktisk ikke værst. Den har en mild bitterhet, ja den er som mange typisk danske øl. Glir rett ned i store mengder på værtshus, 4 pokaler.

Porse Guld

I denne lesken har porse delvis erstattet humle som aroma og bitterstoffgiver. Produsert første gang i 1984. De bryggeriannsatte plukker selv porsen  Ølet har 5,8%.

Porse Guld

Porse Guld, ja det er noe med den porsen. Ølet har en rar krydderaktig ettersmak som jeg ikke liker og litt metallisk i smaken på en måte. De håndplukke porse til dette ølet, det er ikke vondt men jeg kjøper det nok ikke igjen, 2 pokaler.

Lindesnes Brygghus Juleøl

Fra Lindesnes er dette resultatet av 11 kompiser sin interesse for god lesk. Disse Spangereidguttene har gjort alles drøm til virkelighet, fra å starte opp med å brygge øl i garasjen til nå og ha et kommersiellt mikrobryggeri. Det er bare og ta av seg hatten, bøye seg i støvet og takke pent det de produserer. Alle mine lesere bør ta en titt inn på hjemmesiden deres.
http://www.lindesnesbrygghus.no/

4 desember. Baromesse.

Lindesnes Brygghus Juleøl

Trodde nesten ikke mine egne øyne da denne fantes på Coop, (altså 4,7%). Til 65,- for en halvliter med butikkjuleøl burde dette være verdt prisen. Og ganske riktig, det mørke ølet har en flott aroma av julekrydder, rosiner og frukt. Smaken er helt fantastisk, den er litt søtlig med toner av mørk røstet malt og karamell. Denne vil uten tvil stå på mitt bord under julemiddagen og den fortjener full pott, 6 pokaler.

Sokkeøl

Fra Danmark og Pladderballe Brygghus komme rett og slett Sokkeøl. Et juleøl på 5,7% men som Svaneke Brygghus lager. Alså det ølet julenissen legger oppi sokken til de som har vært snille, tøft...

Sokkeøl

Denne ravfargede lesken har en aroma av anis og jul. Smaken er av karamell og et litt fruktig hint, og anis. Lesken har ikke en utpreget kraftig juleølsmak og har en lav bitterhet, lett drikkelig og 4 pokaler.