onsdag 28. oktober 2015

Brooklyn Brown Ale

Brooklyn Brewery brygger denne prisbelønte american brown ale på 5,6%. Den fikk tredjeplass i en amerikansk konkurranse allerede i 1991. Har en aroma av søtlig brent malt, samt litt karamell. Smaken er lett og søtlig maltsødme pluss sjokolade og litt nøtter. Kanskje litt tynn i smaken, men gir denne 4 pokaler. 

28 oktober. Kaptein James Cooks fødselsdag.


Icelandic Toasted Porter

Fra Einstök Olgerd på Island kommer denne porteren på 6%. Bryggeriet ligger kun 60 mil sør for polarsirkelen i fiskerlandsbyen Akureyri. Denne porteren skal inneholde ekte islandsk kaffe, er ikke sikker hvordsan den smaker, men vist dette er kaffesmak velger jeg noe annet enn kaffe på Island. Aromaen er vanskelig og bedømme, har muligens litt kaffearoma nå når man vet det, ellers er det en metallisk duft samt noe ubestemmelig. Smaker bittert av en sterk kaffe og mørk malt. Lite humle og medium karbonering men en ok porter. 4 pokaler. 

Samuel Smith`s Imperial Stout

Samuel Smith Old Brewery brygger denne Imperial Stout på 7%. Det engelske bryggeriet er Yorkshires eldste, grunnlagt 1758. Denne stout har en tydelig aroma av lakris og sjokolade, og smaken er en mild fin blanding av lakris, vanilje muligens kaffe. Får en behagelig varm munnfølelse av dene meget så det blir 5 pokaler.

tirsdag 27. oktober 2015

Coisbo Urban Haze

Dette er en spesialserie av Ørbæk Bryggeri i Danmark. Denne pale ale er det hylleblomst i og er på 5,3%. Har en aroma av blomster og svak karamell. Smaken er mild og svakt kjenner man hylleblomsten, når men vet den skal være der. ellers er det er pale ale uten den store smaksopplevelsen, medium karbonert. 3 pokaler. 

27 oktober. Dyland Thomas, poet og fyllefant feirer bursdag, og vi feirer med. 


Coisbo Thirteen

Nummer 2 ut her er en IPA med 5,4%. Den er ikke helt klar og skummet lå ikke lenge i glasset. Dette er også en lesk med lite av den gode humlearomaen jeg liker ved IPA, den er fraværende og i smaken mangler det også en hel del på fylden. Den er jo lett og drikke, men det er jo mangel på smak som gjør det, 3 snaut. 


lørdag 24. oktober 2015

Lövenbräu Oktoberfestbier

Oktoberfestlesk på 6,1% fra Lövenbräu. Som tysk lesk flest er denne mild, lett og drikke i store litersglass servert av damer med like store mugger. Den har en lav bitterhet og er helt ordinær sånn sett, 3 pokaler. 

24 oktober. FN-dagen og Vikund Quisling henrettes på Akershus Festning.


fredag 23. oktober 2015

Caswell`s Garasjebryggeri IPA

Dette er en IPA på 5,5% med gjæren WLP 051, med en gang man kjenner aromaen kjenner man lukten av glede. Den har tydelig dufter av humle, og smaken gir en varm og god munnfølelse. Detter var kos og det gir 6 pokaler og full pott. 

Caswell`s Garasjebryggeri Nelson Sauvin

Dette er en Nelson Sauvin på 5,5%. Ølet er oppkalt etter Sauvingnon Blanc druen, men Nelson Sauvin er en humle dyrket og utviklet fra New Zealand. Man kjenner en fruktig tropisk aroma av dette ølet. Smaken er også fruktig, litt tørr, denne er mye karbonering, lav bitterhet, overmiddles og det gir 4 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Saison

Her kommer det 2 Saison på 8%, også med 2 forskjellige gjærtyper. Først ut er M27 tørrgjær. Saison betyr årstid på fransk. Denne har en fruktig krydderaktig aroma, er godt karbonert. Først kjenner man nesten bare karboneringen i munnen men så kommer den rike fylden og rike fruktigheten i ølet og glede sprer seg. 5 velfortjente pokaler.

Caswell`s Garasjebryggeri Saison

Nummer 2 Saison er gjæret med WLP 565, den kryggeraktige smaken i saison kan komme av gjæring i høy temperatur. Også her føler jeg at denne gjæren gjør at ølet ikke får frem alt det den har og by på. Joda denne saison er meget bra, det fruktige innslaget er av grapefrukt, og får sine 5 pokaler, men det siste ekstra i smaken mangler. 5 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Brown Ale

Fra dette lokale bryggeri kommer 2 brown ale på 5,8%, men med forskjellige gjærtyper i. Først ut er US-04 tørrgjær. Har en aroma av karamell og litt sjokolade, og har en fin fylde og den litt søtlige typiske brown ale smaken, skummet ligger også fint som et lokk, 5 pokaler.

Caswell`s Garasjebryggeri Brown Ale

Den andre brown alen er selfølgelig også på 5,8%, men det er brukt 1318 Wyeast som gjær. Dette er en London Ale III gjær. Skumfastheten er den samme, men smaken er mer fraværende, man får ikike fram de gode smakene med denne gjæren selv om det er en god ale, 4 pokaler. 

tirsdag 20. oktober 2015

Zlatopramen

Pils fra Tsjekkia på 4,9%, men bryggeriet er kjøpt opp av Heinekenkonsernet. Dette er en bittersøt lesk som det ikke er mye mer og si om. Kjedelig. Litt under middels kanskje, men tvilen kommer jo den tiltalte tilgode og 3 pokaler. 

20 oktober. Jackie Kennedy gifter seg med Onassis i 1968.


Rækker Mølle Bryghus Esmarch Ale

Dansk bryggeri med egen bryggerirestaurant. Dette er en dark ale, men minner mye om en stout. 6,3%. Den har en søtlig aroma av sjokolade og smaken av karamell kommer etter hvert sammen med noe fruktbaserte greier, snodig lesk som man ikke helt kan plassere, jaja 3 pokaler lell. 

torsdag 15. oktober 2015

ODE Mikrobryggeri

Ode Mikrobryggeri ble stiftet av Ole Dischler Enger og Olav Dvergsdal i 2014 etter å ha vært hjemmebryggere i henholdsvis 25 og 15 år. Siste 11 år har vi brygget sammen og bygget flere bryggerier til hjemmebruk. Det var derfor naturlig å bygge sitt eget bryggerioppsett når vi bestemte oss for å bli kommersielle. Vi holder til ved Drøbak hvor vi har bygget et 1000 liters bryggeri med produksjonskapasitet på 250000 liter i året. Vårt øl er et levende håndbrygget øl som ikke er filtrert eller pasteurisert. Vi ønsker å holde på den kvaliteten en dedikert hjemmebrygger oppnår, selv om man er blitt kommersiell og brygger større volum. Ode betyr ‘hyllest’ og vi sier derfor ‘Ode til håndbrygget øl!’

Ode Sommer Ale

Med 5% har denne ale en aroma tydelig av sitrusfrukter, lukter friskt og godt. Den er litt tåkete og ikke helt klar, den smaker friskt men har en lav bitterhet, Sommer Ale, ja det er akkurst det det er. En frisk sommerøl som er bra i varmen, 4 pokaler.

15 oktober.  Jürgen Klopp har sin første prematch-pressekonferanse for Liverpool, og Morten Abel blir født i 1962, mye trist som skjer denne dagen altså.


Brew Cat IPA

En IPA på 4,5% fra Danmark brygget som et billigmerke til den store butikk kjeden Netto. Aroma er grapefrukt, smaken er iallefall ikke en IPA verdig. Den har nesten ingen humlesmak i det hele tatt, derimot stor maltsødme. Man kan drikke den, men er mer lik en engelsk ale enn en IPA, 2 pokaler. 

søndag 11. oktober 2015

Pærekjekk Harding

Fra Lofthus i Hardanger og Ekspedisjonen Bryggeri kommer her 4 forskjellige lesk, først ut er en Pærekjekk Harding på 4,7% som er en saison, den er overkarbonisert, men har aroma av pære og grapefrukt, den er fruktig og litt syrlig, mangler tyngde og fylde, 3 pokaler.

11 oktober. Adderingsmaskinen patenteres i 1887.


Eplekjekk Harding

Dette er også en saison og eller farmhouse ale, er på 5,5% og også denne kraftig karbonert. Har en syrlig smak og laaangt der inne er vel eple. Den er frisk og drikke og det hjelper, 3 pokaler. 

Raud Harding

Raud Harding er på 4,7% og er en Irish Red Ale. Dette var den første øl bryggeriet lagde. Den har en aroma av mørke frukter. Den har en lett bitter smak, men er tynn og mangler fylde og karakter. det er en enkel øl, 3 pokaler.

Bitter Harding

Sist ut er Bitter Harding som er på 4,7% og en gylden ale. dette er den beste av disse 4, har en frisk og fruktig aroma av humle. friskheten er også i smaken, flott bitterhet og passe karbonert. Fin skumfasthet.  4 pokaler.

fredag 9. oktober 2015

BrewDog Dead Pony Pale Ale

Fra Skottlands største uavhengige bryggeri kommer her 3 varianter, først ut er Dead Pony Pale Ale på alkoholsvake 3,8%. Dette er en frisk, fruktig pale ale som man kan ha mange av, men den kjennes litt vannaktig ut, men hva forventer man med 3,8%? 3 pokaler. 

BrewDog Trashy Blonde

BrewDog ble grunlagt i 2007 og er ikke så gammelt altså, men vedlig annerkjent. Denne blonde er på 4,1% og ikke helt klar. Lett og drikke, medium bitterhet og karbonering, forfriskende, men ikke spesiell. 4 pokaler.

BrewDog Punk IPA

Punk IPA er velkjent i visse miljøer og er klassiker har det blitt. Den er på 5,6%. Aroma av grapefrukt og sitrus. Den er lett fruktig, man kjenner humlen og er en ok IPA, men også her mangler tyngen og fylden for å kommer lengre opp på stigen, 4 pokaler. 

lørdag 3. oktober 2015

Bomble Bee 17

Fra Carlsberg Sverige kommer denne saken på plastflakse, 5,2% og med beskjede bak på etiketten, DON T DRINK AND FLY. Vel den skal være godt humlet men et kjente iallefall ikke jeg. Jeg synes det er en svak pils som smaker utvannet og aldri blir kjøpt igjen. 2 pokaler.

3 oktober. Den store Gin-dagen.