torsdag 24. september 2015

Støckel Pale Ale

En så tysk dette høres ut en det en spesialserie fra det danske Bryggeriet Vestfyen. Med sine 4,7% har denne pale ale en flott aroma av sitrus, smaken derimot er fraværende, tynn og litt vassen. Burde hatt en bedre fylde, men er jo produsert med lav % og da blir det sånn, 3 pokaler.

24 september. Den store fårikåldagen.


Støckel Sweet Stout

Denne spesialserien er produsert for den danske Coopkjeden, og denne er på 4,4%. Har en aroma av kaffe og mørke frukter. Smaken er av kald kaffe og den er søtlig, men ikke noen høydare, 3 pokaler.


onsdag 16. september 2015

fyr og flamme IPA

Fra Haandbryggeriet kommer denne IPA på 6,5% hvor det er brukt 3 typer amerikansk humle. Den har en mørkbrun farge og masse skum, merker med en gang at denne er meget karbonert. Har en sitrusaroma og smaker det samme pluss appelsin i det fjerne. Smaken av humlen kunne vært mye mer fremtredende. Men den er frisk og fin, men masse karbonering i lesken så det blir 4 pokaler. 

16 september 1658. Bjelkefeiden mellom Sverige og Danmark/Norge innledes ved kamper rundt Halden som de dansk/norske styrkene vinner.


Ørbæk India Pale Ale

Har vært mange forskjellige lesk vurdert fra dette danske bryggeri, dette er en økologisk IPA på 5%. Lesken en svak sitrusaroma som gjenspeiler seg i en IPA med en meget svak humlesmak. Den er mild og fin sånn sett, men IPA, jaja de kan kalle det hav de vil.  Smaker mer som en pils med litt ekstra humle i. Feiler jo ikke noe egentlig, men det blir bare 3 pokaler. 

søndag 13. september 2015

Old Tom

Robinsons Old Tom er et gammelt engelsk familiebryggeri som hadde oppstart i 1838 og drives nå av sjette genarasjon. Denne het opprinnelig Chocolate Tom, men navnet ble endret i 2011 til Old Tom. Dette er en ale på 6%, Har en flott mørk farge og et bra skum, og en aroma av masse sjokolade. smaken av sjokolade og litt kaffe gjør denne meget godt balansert og den er fin og drikke og gir en kremer munnfølelse, 5 pokaler. 

13 september. Supermanns bursdag.


Onkel Albert Saison

Fra Düsseldorf i Tyskland kommer Onkel Ablert Saison på 5,8%. En gylden lesk med et ok skum og har en fruktig aroma, det er litt tørr og har innslag av frukt, sitron og korriander. Føler ikke akkurat det er en saison, men 4 pokaler lell. for den er godt drikkenes

torsdag 3. september 2015

Skovlyst Bøgebryg

Skovlyst Bryggeri er en av Danmarks ledende spesialølbryggeri og har eksistert siden 2004. Bøgebryg er en brown ale på 5,2% og blir gjæret i 3 uker sammen med bøkekvister. Det er en fin mørk farge på ølet og det har en aroma av litt karamell, sitrus og tre. Smaken er litt beisk av treet føler jeg, ikke all verdens bitter og mangler den tradisjonelle brown ale smaken men joda går jo ann altså. 4 pokaler.

3 september. Alan Ladds fødselsdag. 


Skovlyst Nældebryg

Skovlyst har i en årrekke brygget og utviklet mer enn 60 forskjellige øltyper som tar utgangspunkt i skogens råvarer. Nøldebryg er en havre stout med 7%. Nesten helt svart er den og har en liten skumrand og nesten ikke noe karbonering. den formelig oser skarpt av lakrisen de har tilsatt. Brennelse kjenner jeg ikke men havren kommer frem. Den er utrolig smaksrik og har en fin fylde, 5 pokaler. 

Skovlyst Egebryg

Bryggeriet har også samarbeid med bryggerier i Frankrike, Østerrike og Polen. Egebryg er en ravgylden classic fatøl på 5,2% som er brygget men spon fra eik. Aromaen er av blomster, den er frisk og fin, let og drikke, middels karbonert og tanken glede kom fram, 5 pokaler. 


Skovlyst Birkebryg

Birkebryg er en pilsner 5,2% som er ettergjæret på bjørkesirup. Den har en fantastisk flott aroma og er frisk, lettdrikkelig og en litt søtlig avslutting. En god pils, mulig man skulle få bjørkesirup og brygge på noen og enhver, 5 pokaler.