tirsdag 30. september 2014

Caswell`s Garasje Bryggeri Pilsner

Denne pilsneren er på 6,2%, har en flott farge og et fint skum og aromaen er en pilsner verdig. Pilsner (også skrevet pils eller pilsener) er en øltype som ble utviklet i det 19. århundre i byen Pilsen i Bøhmen.

30 september. Jack The Ripper slår til igjen i 1888.

Caswell`s Garasje Bryggeri Pilsner

Pilsneren fra Caswell`s er en meget god og frisk pilsner, den er veldig bra ballansert og har en god ettersmak. Den har en lett bitterhet og en enorm fin fylde og igjen en nytelse og drikke lesk fra dette bryggeri, 6 pokaler og full pott.

torsdag 25. september 2014

Caswell`s Garasje Bryggeri Barley Wine

Fra dette lokale bryggeri for man inn den første Barley Wine på 10%. En Barley Wine skal ligge på mellom ca 8-12% og navnet sier at det skal være like sterkt som vin, men brygget er laget på korn og ikke på frukt. Den er kjent for å ha lite skum. Et problem større bryggerier av denne sorten har møtt på rundt i verden er at høyt alkoholinnhold beskattes høyere og ikke alle utsalgssteder kan selge produktet.

25 september. Norsk folkeavstemning om medlemskapet i EF 1972, den store NEI dagen.

Caswell`s Garasje Bryggeri Barley Wine

Denne lesken var en snodig opplevelse, en Barley Wines fargre kan gå fra rød til nesten kullsort, denne var temmelig mørkebrun/ kastanjefarget og hadde en aroma som minnet om vin på en måte og på en måte ikke. Etter å ha lest litt på nettet om denne komplekse øl fant jeg ut at min smakssans hadde rett likevel, den hadde en hint av soyasaus blandet med en vinøs smak som gav varme hele kroppen. Enorm fylde og middels karbonert. Denne type øl har meget lang modningstid, opp til 1 år. Jeg satt og nippet til denne lenge og kjente på smaken og aromaen og fant ut hvor heldig jeg var som fikk smake denne Barley Wine som fikk 5 pokaler.

fredag 19. september 2014

Buddy`s Bourbon Beer

JW Buddy var muligens den mest populære mannen i Michigan tidlig på 1900 tallet. En orginal som folk likte og prate med og å høre på mens staten var mer intressert i hans bankkonto. Lesken er på 5,1%.

19 september. Den store brandy-dagen.

Buddy`s Bourbon Beer

Den har en søtlig aroma som nok kommer fra honningen som er tilsatt, når det var iskald var den ok men etter 2 minutt blei den altfor søt etter min mening, honningensmaken føltes seig og da ble det 3 pokaler.

Stallion Porter

Banks (Barbados) Breweries Ltd er et karibisk bryggeri grunnlagt i 1961 på Barbados og startet med å eksportere lesken deres i 1968 til øyer i nærområdet.

Stallion Stout

En stout på 5,0% med et fint skum og aroma, smaken derimot er fraværende, det er en mild milkstout. Kanskje milkstout skal være som dette men jeg ønsker at min stout skal ha en mer kraftigere smak enn dette, 3 pokaler.

mandag 15. september 2014

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Hacker-Pschorr er et tysk bryggeri dannet i 1972 av en sammenslåing av to bryggerier, Hacker og Pschorr. Hacker ble grunnlagt i 1417, 99 år før lovfesting av den tyske Reinheitsgebot Purity loven av 1516.

15 september. Agatha Christies fødselsdag

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Frisk og fin lesk med en liten cirtusaroma og middels fylde og middels karbonering. Den er på 4,9% og er bedre enn annet typisk tysk lesk. Münhnermalten er brukt, det er jo en selvfølge og den får 4 pokaler.

Flensburger Dunkel

Flensburger Brauerei er et av de få tyske bryggeri som ikke er oppkjøpt av store bryggeriene. Selv om andre bryggerier av økonomiske grunner gikk over til flasker med kapsler, valgte bryggeriet i Flensburg bevisst å beholde flaskene med patentpropp. Dette viste seg å være en god strategi, siden patentproppen med tiden fikk stor reklameverdi for dem.


Flensburger Dunkel

Med sine 4,8% har den en aroma av karamell og rosiner. Men ølet er tynt i smak og den bittre ettersmaken gjør det ikke bedre. Den er et litt flat øl som her får 3 pokaler. Det var lite fristelser i den flaska.

torsdag 11. september 2014

Oakham Citra

Oakham Ales starter opp bryggeriet i 1993 på Station Approach, Oakham, i England. Flyttet til 80 Westgate, Peterborough i 1999 og opprettet en Brewpub.

11 september. Verdens første TV-spill 1928.

Oakham Citra

Citra er en American Pale Ale på 4,2% og ble brygget kun en gang, men etterspørselen ble så stor at den ble brygget permanent ifra 2011. Det er både stikkelsbær og grapefrukt i og den har en aroma av grapefrukt. Fruktig, smaksfull, lett bitter, godt balansert, 5 pokaler.

Lancaster Bomber

Engelsk bryggeri med oppstart i 1807. Selskapet har nå over 350 puber i Nord-England som strekker seg fra North Lakes-området ned til Solihull & Leicestershire. Lancaster Bomber er en prisvinnende bitter og har 2 ganger blitt gullvinner i European Beer Star Awards, det var i 2007 og i 2011.

Lancaster Bomber

Med 4,4% har denne bitter en svak karamellsmak og litt sitrusaroma, den er mild og lett. Men smakene er svake og den er litt kjedelig. Selv om det er en hyllest til Lancaster bombeflyene ble det bare 3 pokaler.

onsdag 3. september 2014

De Jyske Bryhguse Detective

De Jyske Bryghuse er et nystartet dansk mikrobryggeri uten mye omtale enda på nettet. Monsieur Le Detective er en Belgian Golden Ale på 6,5 %

3 september, Alan Ladds fødselsdag og 47 år siden Sverige gikk over til høyrekjøring.

De Jyske Bryghuse Detective

Meget frisk og fruktig Belgier dette med liten karbonering. Smaker hvetemalt og litt krydder, er nok som en vanlig belgisk blonde. Ikke værst og 4 pokaler.

De Jyske Bryghuse Riga

Bryggerioppstart i 2012, det viser seg at det er et samarbeid mellom flere østjyske bryggerier. Viva La Vida in Riga er en Baltic Porter på 5,8 %, spennende saker. Bryggeriet har merkelig nok ikke egen nettside???

De Jyske Bryghuse Riga

Denne porteren har en fin aroma, den smaker svakt av kaffe, litt sjokolade og en anelse lakris, men smaken forsvinner fort og er svak, den kunne hatt mer fylde og det blir 3 pokaler.