lørdag 29. april 2017

St: Bernardus Triple

Fra belgia kommer det 3 lesk fra Brouwerij St. Bernardus, først ut er en Triple på 8%. Den har en litt uklar farge, men et flott skum og en litt blomsteaktig aroma samt gjær. Dette er en fin triple med en fin fylde og en smak av blomster, karamell og gjær. 5 pokaler. 

29 april. Fødselsdagen til jazzfantomet Duke Ellington.


St. Bernardus Prior 8

Prior 8 er en dubble med en mørk nesten svart farge, fint skum og aroma av brent malt og brunt sukker. Den er på 8% og smaker brød, søt karamell og brent sukker. Flott også denne, muligens litt mye karbonert, men strekker seg til 5 pokaler også denne. 

St. Bernardus Abt 12

Abt 12 er deres Quadrupel og er på hele 10%. Nesten helt sort og et fint lite skumlag som lå lenge. Den har en flott aroma av mørk malt, mørke bær og brød. Smaken er utrolig bra, fin fylde, godt balansert og smaker av karamell, mørke bær, kjeks og rosiner, en vinner dette, 6 pokaler. 
Brygget på en av de opprinnelige oppskriftene av Trappeistmunkene i Westwleteren. 

tirsdag 25. april 2017

Christianssand Brygghus Mango Pale Ale

De 2 neste er drukket på bryggeripuben til Christianssand Brygghus. Først ut er Mango Pale Ale på 6,2%, og den er ølitt disig og har en mangoaroma som er fruktig og med hint av sitrus. Ble servert litt varmere enn jeg liker ølet mitt, men smaken er søt mango ogsitrus men en fin bitterhet gjør den flott, 4 pokaler. 

26 april. Løvsprett.


Christianssand Brygghus Rug Ipa

Med sine 7% er denne rug ipa litt uklar i fargen og har kun en svak rugaroma. Smak av rug, brød, og ef dominert av malt, det er kraftig og bitterheten er bra, kjenner også sitrus i avslutningen. 5 pokaler. 

søndag 23. april 2017

Caswell`s Garasjebryggeri Saison BL

Fra Caswell`s Garasjebryggeri kommer det her endel av de nyeste fra bryggerimesteren, først ut er en saison som er brygget på villgjær fra lanbrecht regionen. Den er på 6% og har en aroma av hvete og gjær, den er frisk, litt syrlig muligens i smaken men er frisk og man kjenner hvete samt litt banan. lav bitterhet og dette gir 4 pokaler. 

Casewell`s Garasjebryggeri Surøl FH2

Dette surølet er på 6% og har en frisk syrlig fruktaroma, nesten som champagne, den er blant annet brygget på saisongjær og villgjær. Man kjenner den syrlige smaken av ester og den er egentlig lett og drikke og en flott surøl. 4 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Weissbier 16

Dette er en weissbier på 5,5% som er brygget på en gammel tysk oppskrift som der brukes kun bitterhumle i. Den har en tydelig banan og gjæraroma, Dette er en fin wit med banan og hvetesmak der man også kjenner bitterhumlen. 5 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Bringebærwit

Her kommer en bringebærwit med en flott mørkerød farge og et bra skum. Den er på 6% og har en fin syrlig bringebæraroma. Bringebærsmaken er ikke så utpregte som i den jeg brygget med det kommer av mengden bær. Alikevel er smaken av bærene densamt friskheten som en wit har og den er godt karbonert, 4 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Weissbier

Med 6% er dette en fin weissbier med et flott skum og en aroma av hvete, banan og den er fruktig og frisk i smaken, helt vanlig hvetelesk med lav bitterhet, 4 pokaler

fredag 21. april 2017

Buxton Brewery Triple III

Fra England kommer denne triple på 9%. Har en aroma som er fruktig, nesten som champagne. Her kjenner man virkelig smaken av høy abv, alkoholen smeller til og ødelegger helhetsintrykket og man sitter igjen med smaken av bitterhet og gjær. 2 pokaler. 

21 april. Bryllupsdagen vår.


Brouwerij Bosteels Triel Karmeliet


Denne belgier ble først brygget i 1996 på en oppskrift fra 1679. Den er på 8,4% og har en søtlig aroma av vanilje og belgisk gjær. Gjæren kjennes også i smaken samt karamell og banan. Lesken hadde antydninger til alkohol i smaken og den var litt høyt karbonert, ellers ok skum og medium bitterhet. 4 pokaler.

Lervig Aktiebryggeri Sverd i Fjell

Fra Lervigs kommer denne triple IPA på hele 10,5%. Litt uklar og disig i fargen, men har en aroma av grapefrukt, sitrus og tropiske frukter. Den er litt bittersøt i smaken, sterk selv om et lite hint av alkohol er der ødelegger ikke det mye. Man kjenner fruktsmaken av de overnevnte, flott balansert, er vinner i min gane og 6 pokaler. 

mandag 17. april 2017

Bierra Del Borgo Perle ai Parcio

Fra Italia kommer denne stouten  som på norsk betyr "perler for svin" på 5,2%, Kullsort og med et bra skum og en aroma av brent malt, østers, kaffe og rosiner. I dette ølet er det brukt 15 kilo østers i en 500 liters batch. Mild og fin stout med lav bitterhet, smaken er av brent tre, kaffe og saltvann, 3 pokaler. 

17 april. Abraham Lincoln dør i 1865. 


To Tårn Bryggeri A/S Belgisk Wit

Fra RBK-byen kommer denne belgieren på 4,6%. Dette har seilet opp til å ble en av favorittypene mine som sommerlsk. Denne er i fargen som forvente, litt lite skum, og den har en aroma av hvete og krydderier.  Witbieren er etter min mening litt for mye karbonert og den har litt for mye korriander i seg, ellers er den som den skal være i smak, frisk og lett og drikke. 3 pokaler. 

Fasund Brewing Company APA

Fra Farsund kommer denne American Pale Ale på 4,7%. Det har en flott aroma av sitrus og et like fint skum. Den har nok en bedre aroma enn smak, den blir litt for tynn og kunne nok hatt en annen fylde og litt høyrer ABV enn butikkstørrelsen, men den er ikke værst for det, 4 pokaler. 

7 Fjell Møllaren

En witbier fra Brannbyen, ganske blass i fargen og litt lite skum. Er på 4,7% og har en tydelig hvetearoma samt lott sitrus. Smaker svakt av hvete og sitrus og er ikke innbydende for meg iallefall, men 3 pokaler får den på det jevne. 

Nua Bygghus Påskekrim

En hefeweisen fra dette nokså nære bryggeriet på 4,5%, Hvetearoma samt noe banan i tillegg til hvete i smaken, frisk lett og drikke og en helt grei påskelesk. 4 pokaler. 

7 Fjell Eifeltårnet

Dette er en bergensk stout på 7,5% med aroma av mørke bær og svisker. Har en smak av kaffe, litt lakris og litt kirsebær, tung og god. 4 pokaler. 

torsdag 13. april 2017

Caswells Garasjebryggeri Pils US-05

Her kommer det 2 pils av samme batch. Den er etterpå delt opp i 2 der den ene har fått US-05 gjær og den andre Nottingham gjær, altså begge er tørrgjær. Dette får å smake forskjellen mellom gjærtypene. Dette er en frisk og fin pils på 5%, med en innbydende aroma og smaken er lett og fruktig, sommerlesk altså, 4 pokaler. 

13 april. Skjærtorsdag.



Caswells Garasjebryggeri Pils Nottingham

Nummer 2 av samme batch er denne med Nottinghamgjær, 5% her også. Endringen med denne gjæren er at det ikke er fullt så frisk i smaken som med US-05. Det er fremdeles en god pils men med en litt mer kraftigere smak enn den forrige, velger og gi samme karakter, 4 pokaler. 

Caswells Garasjebryggeri Rottegift

Dette er en run off fra et brygg som ikke ble på mer enn ca 3,5%. En IPA med ganske mye humle i, bitterheten slår i nesa og smaksløkene får noe og jobbe med her, Fin farge og aroma, flott skum og en bitterhet som står navnet til kjenne. Liker man ekstremt bitre øl er dette noe, 4 pokaler lell. 

søndag 9. april 2017

Ægir Ratatosk

Fra Ægir Bryggeri kommer deres Double IPA Ratatosk på hele 9%. Ratatosk er ifølge norrøn mytologi et ekorn som holder til i livstreet Yggdrasil. Litt disig i fargen, men et fint skum har den. Har ena roma av humle, furu og malt. Kraftog smak av maltsødme, humle og noe krydder. Flott bitter avslutning. Alkoholen kjennes ikke i smaken selv om den muligens er litt tung, men 5 pokaler.

9 april. Pølsetyskerne kommer labbene inn i Norge i 1940.


Jacobsen Red Christmas Ale

Med sine 4,6% er denne Carlsberg Jacobsens juleølvariant en vi har fått i butikkhyllene her lokalt. Rea Christmas Ale har en aroma som minner om en amber men julekrydderier i. Mørk ravfarget og bra skum. Smaker som en red ale med noe krydder og ekstra humle i, grei nok men litt kjedelig. 4 pokaler.