Carlsberg Jacobsen Dark Lager er brygget etter den eldste oppskrift som er funnet i Carlsbergs arkiver, nemlig J. C. Jacobsens originale oppskrift fra 1854. For og gjenskape smaken er det tilsatt salt og mineraler på bakgrunn av analyser av vann fra J. C. Jacobsens tid. Fordi vannsmaken har innflytelse på ølsmaken.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar