mandag 17. april 2017

To Tårn Bryggeri A/S Belgisk Wit

Fra RBK-byen kommer denne belgieren på 4,6%. Dette har seilet opp til å ble en av favorittypene mine som sommerlsk. Denne er i fargen som forvente, litt lite skum, og den har en aroma av hvete og krydderier.  Witbieren er etter min mening litt for mye karbonert og den har litt for mye korriander i seg, ellers er den som den skal være i smak, frisk og lett og drikke. 3 pokaler. 

Fasund Brewing Company APA

Fra Farsund kommer denne American Pale Ale på 4,7%. Det har en flott aroma av sitrus og et like fint skum. Den har nok en bedre aroma enn smak, den blir litt for tynn og kunne nok hatt en annen fylde og litt høyrer ABV enn butikkstørrelsen, men den er ikke værst for det, 4 pokaler. 

7 Fjell Møllaren

En witbier fra Brannbyen, ganske blass i fargen og litt lite skum. Er på 4,7% og har en tydelig hvetearoma samt lott sitrus. Smaker svakt av hvete og sitrus og er ikke innbydende for meg iallefall, men 3 pokaler får den på det jevne. 

Nua Bygghus Påskekrim

En hefeweisen fra dette nokså nære bryggeriet på 4,5%, Hvetearoma samt noe banan i tillegg til hvete i smaken, frisk lett og drikke og en helt grei påskelesk. 4 pokaler. 

7 Fjell Eifeltårnet

Dette er en bergensk stout på 7,5% med aroma av mørke bær og svisker. Har en smak av kaffe, litt lakris og litt kirsebær, tung og god. 4 pokaler. 

torsdag 13. april 2017

Caswells Garasjebryggeri Pils US-05

Her kommer det 2 pils av samme batch. Den er etterpå delt opp i 2 der den ene har fått US-05 gjær og den andre Nottingham gjær, altså begge er tørrgjær. Dette får å smake forskjellen mellom gjærtypene. Dette er en frisk og fin pils på 5%, med en innbydende aroma og smaken er lett og fruktig, sommerlesk altså, 4 pokaler. 

13 april. Skjærtorsdag.



Caswells Garasjebryggeri Pils Nottingham

Nummer 2 av samme batch er denne med Nottinghamgjær, 5% her også. Endringen med denne gjæren er at det ikke er fullt så frisk i smaken som med US-05. Det er fremdeles en god pils men med en litt mer kraftigere smak enn den forrige, velger og gi samme karakter, 4 pokaler. 

Caswells Garasjebryggeri Rottegift

Dette er en run off fra et brygg som ikke ble på mer enn ca 3,5%. En IPA med ganske mye humle i, bitterheten slår i nesa og smaksløkene får noe og jobbe med her, Fin farge og aroma, flott skum og en bitterhet som står navnet til kjenne. Liker man ekstremt bitre øl er dette noe, 4 pokaler lell. 

søndag 9. april 2017

Ægir Ratatosk

Fra Ægir Bryggeri kommer deres Double IPA Ratatosk på hele 9%. Ratatosk er ifølge norrøn mytologi et ekorn som holder til i livstreet Yggdrasil. Litt disig i fargen, men et fint skum har den. Har ena roma av humle, furu og malt. Kraftog smak av maltsødme, humle og noe krydder. Flott bitter avslutning. Alkoholen kjennes ikke i smaken selv om den muligens er litt tung, men 5 pokaler.

9 april. Pølsetyskerne kommer labbene inn i Norge i 1940.


Jacobsen Red Christmas Ale

Med sine 4,6% er denne Carlsberg Jacobsens juleølvariant en vi har fått i butikkhyllene her lokalt. Rea Christmas Ale har en aroma som minner om en amber men julekrydderier i. Mørk ravfarget og bra skum. Smaker som en red ale med noe krydder og ekstra humle i, grei nok men litt kjedelig. 4 pokaler.