Skovlyst Bryggeri er en av Danmarks ledende spesialølbryggeri og har eksistert siden 2004. Bøgebryg er en brown ale på 5,2% og blir gjæret i 3 uker sammen med bøkekvister. Det er en fin mørk farge på ølet og det har en aroma av litt karamell, sitrus og tre. Smaken er litt beisk av treet føler jeg, ikke all verdens bitter og mangler den tradisjonelle brown ale smaken men joda går jo ann altså. 4 pokaler.
3 september. Alan Ladds fødselsdag.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar