onsdag 26. september 2012

Lervig Aktiebryggeri White Dog

Lervig Bryggerier ble etablert i 2003 og startet eget bryggeri i Stavanger 2005. Har 10-12 ansatte og produserte i 2011 ca 650 000 liter lesk. White Dog - Lervigs første spesialøl ble lansert under gladmat 2009. Ølet er et hveteøl basert på belgiske bryggetradisjoner selv om ølet er brygget i Hillevåg. Den inneholder både appelsin og koriander. 

26 september. Atlanterhavsdamperen Queen Mary Sjøsettes i 1934.

Lervig Aktiebryggeri White Dog

Dommen på Hillevåglesken som har 4,7% og kommer i 330 ml glassflaske er som følgende, det ser ut som hveteøl altså ufiltrert men smaken er tynn, fraværende og litt beisk, ikke slik som de gode tyske hveteøl. Kun 2 pokaler og skuffa...

Ringnes Fatøl

Dette er et forsøk igjen av Ringnes på og gjøre nytt. Fatølet kommer i butikk men blir stående uten og bli solgt, desverre. Da må det testes ut hvorfor.

Ringnes Fatøl

Kanskje ikke rart, er vel nesten som og drikke noen av billigmerkene til diverse butikkjeder. Smaken er ikke den forventede Ringnes som vi er kjent med. Litt mer fylde skal da en fatøl ha, men denne er tynn og vassen, la vær og kjøp. 2 pokaler...

torsdag 20. september 2012

Carlsberg Jacobsen Extra

Carlsberg Jacobsen Extra er brygget på økologiske pilsner, münchner og caramünchnermalt. Den har et høyt innhold av humle slik at den skal passe de danske frokostretter. Hva skjer med den i min gane...?

20 september. Sofia Lorens fødselsdag.

Carlsberg Jacobsen Extra

Lesken bære tydelig preg av maltsødme og en kraftig bitterhet i ettersmaken som henger igjen i munnen. Dette er ikke lesk for meg, ettersmaken kan jeg ikke noe med og desverre blir det kun 2 pokaler til det danske broderfolket for Carslberg Jacobsen Extra.

Carlsberg Jacobsen Saaz Blonde

Saaz blonde er et overgjæret belgiskinspirert øl med tjekkisk humle. Den har mye lavere humleinnhold enn Extra. Skal være best til hvitt kjøtt og fisk. Ølet er tillsatt ekstrakt av den gamle nordiske kulturplanten kvan!!!

Carlsberg Jacobsen Saaz Blonde

Denne Carsbergsaken er et øl for dem som ikke til vanlig drikke øl men også for dem som drikker litt mer en "normalt". Saaz Blonde har en mindre fremtredende smak enn Extra noe som gjør det lettere og mye bedre på smak, så vi går opp et hakk til 3 pokaler.

Carlsberg Jacobsen Dark Lager

Carlsberg Jacobsen Dark Lager er brygget etter den eldste oppskrift som er funnet i Carlsbergs arkiver, nemlig J. C. Jacobsens originale oppskrift fra 1854. For og gjenskape smaken er det tilsatt salt og mineraler på bakgrunn av analyser av vann fra J. C. Jacobsens tid. Fordi vannsmaken har innflytelse på ølsmaken.

Carlsberg Jacobsen Dark Lager

Nå hjelper det virkelig her. Dette var andre boller. Dark Lager er noe av det beste jeg har smakt fra Carslberg. En rik og fyldig smak uten og være mektig, passer da selvfølgelig mer til kjøttretter og grillmat. Rett og slett 4 pokaler til Dark Lager. Hadde det ikke kostet 30,- på Rema 1000 for denne glassflasken uten pant kunne jeg har revet i noen av og til...

søndag 16. september 2012

God fotballhelg...


Vel, Driftsleder var i det store utland sist helg og så på fotballkamp i England. Hartlepool ble enkelt slått 1-2 på deres egen hjemmebane og hjemmefansen hylte og skreik.


Selv hadde jeg på meg blå drakt selvfølgelig slik som andre Carlisle United fans.


 Alle andre lag er ræva...


Carlisle State Bitter

Derwent Brewery i England lager denne bitteren. Det er bilde av Carlisle Castle på etiketten og lesken er brygget på samme oppskrift som ble brukt av den nå nedlagte Carlisle Brewery. Dette bryggeriet ble nasjonalisert under andre verdenskrig for å prøve og regulere arbeidernes øl inntaket under statlig styrte ordninger. Derwent Brewery startet bryggerivirksomhet i Cockermouth, men flyttet til Silloth ni år siden.

16 september. Avisen The New York Times offentliggjør ved en misforståelse at 72 000 russere, transportert via Arkangelsk har nådd de franske linjene på Vestfronten, år 1914.

Carlisle State Bitter

Denne bitteren kommer på 0,5 liters glassflaske har en litt flat frahenværende smak og desverre bare 3,7%. Dette gjør at helheltskarakteren blir middels og bare 3 pokaler.

Courage Bitter

Denne bitteren er inne på Topp Ti listen av populære øl i Storbritania og bryggeriet har over 200 års erfaring med brygging. Tidligere hadde Heineken 17% eierandel i bryggeriet men nå er det eid og brygges av Wells & Young Brewery i Bedford, England.

Courage Bitter

Også denne lesken har lavt innhold av gøy altså 3,8%. Smaken er ikke dårlig men svak. Bryggeriet sponset det nå engelske Premier League laget Reading FC fra 1984 til 1990. Her havnet det midt på treet, 3 pokaler.

onsdag 5. september 2012

Karlskrone Pilsner

Fra bryggeriet Braueri Martens i Belgia kommer denne plastikkflasken med 4,9%. Selskapet, med hovedkontor i Bockholt produserer årlig 1500000 hektoliter øl.   

5 september. Første bensinpumpe leveres, år 1885

Karlskrone Pilsner

Jeg må bare si det, jeg er ikke tilhenger av lesk på plast men denne var frisk og god på smak og et godt øl. Skummet henger bra igjen i glasset som man ser og overraskende nok blir det 4 pokaler på kanna.

Karlskrone Weissbier

Karlskrone Weissbier som også kommer på plast er naturlig nok ikke produsert i Belgia som Pilsneren, men av Braueri Braunschweig i Braunschweig, Tyskland. Jaja 5,0% og som man ser et weissbier, ufiltrert og med en fruktig aroma.

Karlskrone Weissbier

Jeg har fått en kjærlighet til hveteøl etter hvert, det spennende ufiltrerte ølet er lett og drikke og har en fruktig smak av blomster på en måte, denne hadde en smule kunstig smak som ble litt for mye for meg. Men det er ikke dårlig av den grunn, 3 pokaler

Tyskie

Tyskie er en av de meste solgte øl i Polen, med rundt 18% av polske markedet. Tyskie distribuerer sine øl over hele verden, og i 2010 var den det mest servert og kjøpte øl i Europa. Tyskie er produsert av Kompania Piwowarska, selv et datterselskap av SABMiller etablert i Polen i 1999. I 2011 fikk Tyskie gullmedaljen du Monde Selection - International Institute for Quality Selections for denne lesken.

Tyskie

Tyskie som har 5,6% er vel mest kjent her til lands som det ølet polske arbeidere og smuglere frakter inn i Norge i store kvanta og selger til oss med stor profitt og glede for våre tørste struper. Alle har vel sett bilder av varebiler stoppet av tollere med Tyskie fylt til randen. Men det har fått priser og er en god og frisk lesk som i større kvanta bare kan leveres hit, 4 pokaler til det polske folk.

mandag 3. september 2012

Rogalands Pils

Akkurat som Rogalandspilsen finnes steingarder overalt i Rogaland. Den gamle steingarden er en viktig del av Rogalands særpregede kulturlandskap og identitet. Rogalandspils er et lyst og friskt øl brygget på det alle beste råvarer, og etter gamle tradisjoner. Det handler om å velge de rette elementer for så å sette dem sammen til et urokkelig produkt. Det handler om i sikre kvalitet gjennom tradisjoner, akkurat som steingarder. Javel, det var da veldig til info på etiketten på lesken fra Berentsens Brygghus...


Berentsens Bryggstue



3 september. Alan Ladds fødselsdag

Rogalands Pils

Denne lokalt produserte lesken fra Berentsens er en mild lett drikkende pils, for meg ikke noe ekstra men en vanlig lesk som fint går ann og passer til mange retter. Den mangler liksom litt for å nå høyere opp på min skala, 3 pokaler.

Sorte Får Stout

"Sorte Får" den norske villsauen fører de rogalandske tradisjoner videre. Høstmarken, saueklipping og gody brygg hører sammen. I regi av verdensmesterskapet i saueklipping i Rogaland har vi knyttet oss til miljøet ved å brygge dette mørke, fyldige og smaksfulle STOUT ølet på de bewste rådvarer. Nytes best kaldt, helst i skyggen av låveveggen, står det bak flasken. Ja altså i låveveggen skal man sitte og nyte mørk lesk...

Sorte Får Stout

Lesken er svart i fargen og rund og fin, men samtidig kraftig, og tildels ganske søt. Har 4,7%. Over gjennomsnittet av de stoutene jeg har drukket. Morsomt å få slikt øl som er brygget i Norge, for dette er noe av det beste jeg har vært borti, en fantastisk god fylde og smak. Skulle man være i nærheten av og få hamstre denne lesken, løp og kjøp. Virkelig en vinner... 5 pokaler