Enter Night

Så er den altså her, pilsen til Metallica som er på 5,7%, brygget av Arrogant Consortia i USA, fåes på polet i større byer. Boksen er jo kul da, pilsen er lys og med en fin skumtopp. Aromaen er av gress og brød, smaken er lett bitter, den er enkel og grei uten å utmerke seg og en vinner på rockefestivaler antageligvis, 4 pokaler. 

Sedm Kuli

Dette er en amber lager på 5,5% fra Pivovar Ferdinan i Tsjekkia kjøpt på polet. Mørkerødt skjær i fargen og at fint skum. Aromaen er veldig søt og det er noe karamell der også. Smaker lett bittert med urter rosiner og karamell, blei litt for søt for meg, 2 pokaler. 

Gingerbread Maniac

Fra det Oslobaserte bryggeriet Ølkymisten kommmer det her 2 juleøl, først ut er denne imperial brown ale på 7%. Aromaen er av ingefær og søtlig karamellmalt. Smaker er meget preget av ingefær, men det er også vanilje og karamell i, uvanlig med ingefær, men egentlig ganske god. lav bitterhet og karbonering. 5 pokaler.

18 desember. Muhammad Alis fødselsdag.

Nonstandar Christmastime

Nummer 2 ut er denne stouten på hele 10%, kullsort, tykt skum, aroma av søt malt og vanilje. Smaken er fantastisk, den er av vanilje, og litt røstet malt, balansert og dette er ren glede. Lav bitterhet og passende lavt karbonert, helt klart en vinner, 6 pokaler. 

Ronny "Pøbel" Juleøl

Denne juleølen er et resultat av samarbeid mellom meg og B20 Brewpub på Tonstad. Det er en amberale på 4,7% som er 200 nummererte øl som Ronny Pøbel Olsen selger i forbindelse med utgivelse av sitt dobbeltjulealbum. Alen har en mørkebrun farge med et rødskjær i og hat et fint skum. Det har en aroma av mørk malt og noe kanel. Smaken er lett bitter, med hint av kanel, et lett drikkelig juleøl som man kan ha i flertall, 4 pokaler og vel så det.

Jim`s Stout

Fra Celbridge i Irland kommer det her 2 øl fra bryggeriet McGargles, først ut er ders stout på 4,5%. Den er kullsort, fint hvit skumtopp og har en søtlig aroma av sjokolade, kaffe og vanilje. Silkemyk smak av lett stekt malt, sjokolade og vanilje i avslutningen, lav passende bitterhet, 4 pokaler.

8 desember. Bjørnstjerne Bjørnson blir født i 1832. 

Francis` Big Bangin` IPA

Nummer 2 ut her er deres IPA på 7,1%. Litt hazy utseende, fint skum og en flott aroma av furu og grapefrukt. Smaken er flott, tropiske frukter og sitrus, litt lavt karbonert og lav bitterhet, flott lell og 5 pokaler. 

Grillpils

Fra Leikanger i Sogn og Fjordane kommer deres Grillpils på 5,5%. Den har en aroma av brød og kjeks, er ganske mørk i fargen til pils å være. Smaken er kraftig, bitter og passer nok til kraftige grillretter en sommersdag. 4 pokaler.

Laxen 1200

Fra de svenske bryggeriet Lilla Edet Bryggeri kommer denne american pale ale på 5,2%. Man kjenner aromaen av cascade og citrahumlen som er en god kombinasjon. Smaken er meget bra, humlen får frem sitrusen og den er godt balansert, har flott bitterhet og passende karbonering. 5 pokaler.