Fra det sagnomsuste Stampen Bryggeri ute i fjorden kommer den første av 2 lesk, en Lucky Jack klone med grapefrukt. Den er på 5,1%, har en flott farge og et fint skum. En aroma av grapefrukt samt litt sitrus treffer nesen. Grapefrukt kjennes i smaken, litt bitter men ikke mye, tørsteslukker. 4 pokaler.
Dette er en side som produseres av en frittgående, litt over middels tørst sjel og vil handle mer eller mindre om vurdering av øl på flaske og boks både fra inn og utland. Driftslederen i anlegget tester all flytende kultur og de premieres med pokaler, der 6 er bra lesk, og 1 er på grensen til at det kommer opp. Donasjon av øl gir hjemmebrygget lesk i retur.
fredag 29. september 2017
Stampen Bryggeri White IPA
Nummer 2 ut her er en White IPA på 5,7%, som man ser meget godt karbonert. Den har en aroma av humle og litt sitrus. Smaker korriander, krydder og sitrus. Flott smak, men kunne hatt en større humlepreg siden det er en IPA, men 4 pokaler lell til Stampen.
Hålandsbakken Bryggeri Påskeøl 2017
Fra Kurt Moens bryggeri kommer denne belgiske wit på 5,7%. Pen i fargen, bra skum og en aroma av krydderier. Den er tilsatt mye korriander og det er fremtredende men ikke på en dårlig måte, for smaken er frisk og fin, og den har moderat bitterhet og karbonering, 4 pokaler.
mandag 25. september 2017
Ørbæk Bryggeri Nyborg Kongbryg
Fra Danmark kommer denne ale på 6%, den har en aroma av belgisk gjær og sitron. Smaker litt av sitron og har en søtlig bitterhet, men den er kjedelig og lite tiltalende og får kun 2 pokaler.
25 september. Husmannslover av 1851.
NUA Brygghus Smoi
Fra Mansdal og NUA Brygghus kommer denne american pale ale på 4,7%. Den har en svak sitrusaroma. Smaken er litt utvanna, svaksitrus, muligens noe karamell, men den er kjedelig og gir lite så det blir en sterk 2 pokaler for mandalitten.
søndag 17. september 2017
Bankers Brew Vintersolverv Pils
Her kommer det 3 lesk fra det sagnomsuste Bankers Brew som ligger noen mil lenger østover. Først ut er deres Vintersolver Pils 5,3%. Det er en lager som har en frisk aroma og en flott fylde, litt mer enn en vanlig pils, flott skum og passende bitterhet, moderat karbonert.
17 september. myntgassmåleren patenteres i 1887.
Bankers Brew IPANEMA
Nummer 2 ut er en IPA på 5,8%. Den har en ganske nøytral humlearoma. Detter ølet er 1 år gammelt og bærer nok litt preg av at humlen er forvittret og smaken blitt betraktelig svakere. Det er lite humlesmak igjen men nokså bra bitterhet, skulle ønske jeg hadde den når den var ferskere, men 3 pokaler lell.
Bankers Brew Harvest Moon
Med sine 11,5% er denne Barley Wine en tungvekter av rang. Har nesten 1 års lagringstid som den egentlig trenger. Mørk og fin klar farge. Aroma av mørk ristet malt alkoholsødme. Smaken er fantastisk, kraftig, tung og god, vintervarmer, er av mørk malt, lakris er nok litt alkoholsødme også men det gjør ikke noe, dette er en vinner, 6 pokaler.
BLONDE of Saint-Tropez
Helt fra Saint-Tropez kommer denn e blonde på 5,6% på 1,5 liters flaske, den har en syrlig flott aroma av hvete/banan og belgisk gjær. Mild og lett i smaken, det syrlige er nesten som litt sitron og eller sitrus, moderat karbonert og verdt 5 pokaler.
2NA Brygghus Hylleblonde
Her kommer 2 fra egne rekker, først ut er denne blonde på 4,9% som er brygget med tørket hylleblomst. Fin mørk klar farge og med en floral aroma av blomster. Ølet er fruktig i smaken og man kjenner hylleblomsten i ettersmaken og har fin fylde. Lav bitterhet og medium karbonert. 4 pokaler.
2NA Brygghus Mexican Lager
Med 6,6% har den en typisk pilsaromma av vått gress, er brygget med flaket mais (cornflakes). Den er litt søtlig fruktig smak, er lys og fin i fargen og har fint skum. Det søte kommer nok fra flaket mais, men er frisk og god og drikke, har middels fin bitterhet, 4 pokaler.
tirsdag 12. september 2017
Mål Brygghus Rett Ner!
Mere lokalt enn dette blir det nesten ikke, fra Mål Brygghus kommer det 2 lesk og først ut er denne weissbier på 6,6%, den har en lett hvettearoma, smaker som kjent litt banan, er frisk og godt karbonert. Helt grei weisse dette, 3 pokaler.
12 september. Dagen etter valget 2017 og Johnny Cash dør i 2003, mye lendighet skjer denne dagen altså...
Mål Brygghus IPA
Den andre ut her er en IPA på 7,1%, flott mørk farge, fint skum og en herlig humlearoma. Smaken er kraftig og er av sitrus og humlen gir stor bitterhet, alt etter min gane, den er moderat karbonert og likanes, 5 pokaler.
Trydal Brewing Belgisk Ale
Man skal ikke lang for å finne bryggerier lokalt og her kommer fdet 2 lesk fra Trydal Brewing på Uenes, først ut er deres belgiske ale på 6%. Den har en aroma av malt og karamell. Den er forsåvidt tung selv med kun 6%, smaker krydder og belgisk gjær. Moderat karbonert, 4 pokaler.
Trydal Brewing Wiessbier
Nummer 2 ut fra samme bryggeri er en weissbier på 6,5%, fin og klar i fargen, og har en tydelig hvetearoma. den er syrlig og fin i smaken samt det er noe krygger i, men i tørreste lagte for meg, den er også å overkant karbonert men ok nok til 4 pokaler.
fredag 8. september 2017
Caswell`s Garasjebryggeri Kveik Lager
En spennende pils her gjæret med kveik fra Voss. Den er på 5%, litt uklar i den lyse fargen og har en litt krydderaktig aroma samt noe gress.Man får mindre skum når man brygger med kveik, istedenfor å gjære ølet på 8-12 grader i 2-3 uker blir denne gjæret på 38 grader i 6 dager. Pilsen er syrlig, litt sur på smaken men likevel er den frisk og innbydende, har ikke smakt øl, brygget med kveik før så viste ikke hva jeg forventet men meget positivt overrasket, 4 pokaler.
Caswell`s Garasjebryggeri US-05
Dette er en pils på 5% gjæret med US-05, brygget med pilsmalt og 10% red x. Den hat en aroma av vått gress og lukter friskt og godt. Fint skum, syrlig avbalensert smak, fin bitterhet og den er lett og fin og drikke. 4 pokaler
Caswell`s Garasjebryggeri 34/70
Dette er en pils som er brygget på gjæren WLP-34/70 og er på 5,5%. Den har en frisk aroma som er litt floral pluss noe har gress. Meget flott skum på denne og smaken er frisk og fruktig, mild og lett og drikke, lav bitterhet. 4 pokaler.
Caswell`s Garasjebryggeri Brown Ale
Denne brown ale er på 5% og er brygget med brett. Alen har en aroma av mørk malt og nøtter. Den er meget mørk på fargen, har en fyldig rik smak av malt, skojolade og nøtter. Ølet har lav bitterhet og den er litt tørr, ok brown ale dette. 4 pokaler.
torsdag 7. september 2017
Ulfrùn Nr.34
Fra Borg Brùgghus på Island kommer denne Session IPA på 4,5%. Det har som seg hør og bør en sitrusaroma, men ikke for dominerende, man kjenner også en aning av tropiske frukter. Den smaker ananasjuice og er bitter i avslutningen og kjedelig. 3 pokaler.
7 september. Google starter opp i 1998.
Mack Isbjørn Sommerøl
Fra Macks Ølbryggeri kommer denne sommerøl på 4,5%. Den har en lett fruktig aroma av krydder og humle, og et fint skum. Meget frisk og god sommerøl dette med inslag av sitrus og gress, fin lett bitterhet, går raskt mange i varmen av denne, 4 pokaler.
Hoveland Brygghus Juleøl 2016
Fra Hoveland og Tor Salvesen kommer hans juleøl på 7%, egentlig litt lav ABV til å være han. Fin mørk farge, lukter jul og julekryggerier. Smaker alle krydderene, samt marsipan, som er til jul, muligens litt tam i avslutningen men meget god lesk dette med nøytral bitterhet. 4 pokaler.
Abonner på:
Innlegg (Atom)