Denne lesken var en snodig opplevelse, en Barley Wines fargre kan gå fra rød til nesten kullsort, denne var temmelig mørkebrun/ kastanjefarget og hadde en aroma som minnet om vin på en måte og på en måte ikke. Etter å ha lest litt på nettet om denne komplekse øl fant jeg ut at min smakssans hadde rett likevel, den hadde en hint av soyasaus blandet med en vinøs smak som gav varme hele kroppen. Enorm fylde og middels karbonert. Denne type øl har meget lang modningstid, opp til 1 år. Jeg satt og nippet til denne lenge og kjente på smaken og aromaen og fant ut hvor heldig jeg var som fikk smake denne Barley Wine som fikk 5 pokaler.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar