St: Bernardus Triple

Fra belgia kommer det 3 lesk fra Brouwerij St. Bernardus, først ut er en Triple på 8%. Den har en litt uklar farge, men et flott skum og en litt blomsteaktig aroma samt gjær. Dette er en fin triple med en fin fylde og en smak av blomster, karamell og gjær. 5 pokaler. 

29 april. Fødselsdagen til jazzfantomet Duke Ellington.

St. Bernardus Prior 8

Prior 8 er en dubble med en mørk nesten svart farge, fint skum og aroma av brent malt og brunt sukker. Den er på 8% og smaker brød, søt karamell og brent sukker. Flott også denne, muligens litt mye karbonert, men strekker seg til 5 pokaler også denne. 

St. Bernardus Abt 12

Abt 12 er deres Quadrupel og er på hele 10%. Nesten helt sort og et fint lite skumlag som lå lenge. Den har en flott aroma av mørk malt, mørke bær og brød. Smaken er utrolig bra, fin fylde, godt balansert og smaker av karamell, mørke bær, kjeks og rosiner, en vinner dette, 6 pokaler. 

Brygget på en av de opprinnelige oppskriftene av Trappeistmunkene i Westwleteren. 

Christianssand Brygghus Mango Pale Ale

De 2 neste er drukket på bryggeripuben til Christianssand Brygghus. Først ut er Mango Pale Ale på 6,2%, og den er ølitt disig og har en mangoaroma som er fruktig og med hint av sitrus. Ble servert litt varmere enn jeg liker ølet mitt, men smaken er søt mango ogsitrus men en fin bitterhet gjør den flott, 4 pokaler. 

26 april. Løvsprett.

Christianssand Brygghus Rug Ipa

Med sine 7% er denne rug ipa litt uklar i fargen og har kun en svak rugaroma. Smak av rug, brød, og ef dominert av malt, det er kraftig og bitterheten er bra, kjenner også sitrus i avslutningen. 5 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Saison BL

Fra Caswell`s Garasjebryggeri kommer det her endel av de nyeste fra bryggerimesteren, først ut er en saison som er brygget på villgjær fra lanbrecht regionen. Den er på 6% og har en aroma av hvete og gjær, den er frisk, litt syrlig muligens i smaken men er frisk og man kjenner hvete samt litt banan. lav bitterhet og dette gir 4 pokaler. 

Casewell`s Garasjebryggeri Surøl FH2

Dette surølet er på 6% og har en frisk syrlig fruktaroma, nesten som champagne, den er blant annet brygget på saisongjær og villgjær. Man kjenner den syrlige smaken av ester og den er egentlig lett og drikke og en flott surøl. 4 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Weissbier 16

Dette er en weissbier på 5,5% som er brygget på en gammel tysk oppskrift som der brukes kun bitterhumle i. Den har en tydelig banan og gjæraroma, Dette er en fin wit med banan og hvetesmak der man også kjenner bitterhumlen. 5 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Bringebærwit

Her kommer en bringebærwit med en flott mørkerød farge og et bra skum. Den er på 6% og har en fin syrlig bringebæraroma. Bringebærsmaken er ikke så utpregte som i den jeg brygget med det kommer av mengden bær. Alikevel er smaken av bærene densamt friskheten som en wit har og den er godt karbonert, 4 pokaler. 

Caswell`s Garasjebryggeri Weissbier

Med 6% er dette en fin weissbier med et flott skum og en aroma av hvete, banan og den er fruktig og frisk i smaken, helt vanlig hvetelesk med lav bitterhet, 4 pokaler