torsdag 27. juni 2013

Berentsens Rav Amber Ale

I 1895 startet seilskuteskipper Wilhelm Berentsens opp Berentsens Brygghus og det holder enda på, nå med den 4. generasjon, Harald Berentsens i førersetet. De produserer idag saft, brus, vann, eplemost, cider, øl og brennevin.

27 juni. Den norske fabrikktilsynsloven av 1892.

Berentsens Rav Amber Ale

Denne mørke amber ale har et litt rødlig skjær i fargen og er på 4,7%. Den er et overgjæret i amerikansk stil med Cascadehumle og har en fin lukt og smak av karamellmalt. Dette gjør at den har en fantastisk fin fylde, flott ballansert, lett og drikke og fortjener 5 pokaler.

Nøgne Ø Brown Ale

"Det kompromissløse bryggeri" som er navnet de går under Nøgne Ø, har vunnet «The Oscars of the brewing industry» i kategorien «International Dark Beer Competition» i klassen «Dark Beer 3.8 % – 4.7 %» for deres Brown Ale.

Nøgne Ø Brown Ale

Denne lesken fra Grimstad er veldig bra, den mørke alen lukter mørk sjokolade og karamell og etter å ha smakt den sitter man med en følelse av at den smaker nøtter, sjokolade og kanskje litt brent/røyk. Ølet fyller munnen med en langvarig smak som gjør at jeg treger på at jeg bare kjøpte 1, det blir 5 pokaler og jeg kommer til å kjøpe fler, garantert. Meget megte bra, skulle muligens hatt 6 pokaler og full pott...

tirsdag 25. juni 2013

Alltid moro med drikkeleker.

 Noen må jo vinne...

König Ludwig Weissbier

Denne weissbier selges på Superspeed i baren til den nette sum av 39,- Virkelig en rimelig penge for denne lesken som kommer på 0,5l flaske og har 5,5%. Den er fra et bryggeri i Oberbayern, Tyskland, König Ludwig GmbH & Co KG Schlossbrauerei Kaltenberg, og er i stallen til Warsteinerkonsernet. Ølet lukter svakt blomstereng og sitrus. Fargen er blek og gul og det ufiltrerte ølet har en litt svak sødme, men den er et ballansert, fyldig greit hveteøl men som kanskje kunne hatt en mer fremhevende smak. Den strekket liksom ikke helt til og blir midt på treet. Det blir 3 pokaler til Kong Ludwig.

25 juni. Slå-hæla-i-taket-dagen

onsdag 19. juni 2013

Brew Cat Golden Ale

Fra Ørbæk Bryggeri kommer denne pale ale på 4,5% og 0,5l glassflaske. Den er 1 av en serie på 3 engelske ølstilarter som produseres for Nettokjeden i Danmark og kom på markede i 2012. De 2 andre er Dark Ale og Indiana Pale Ale (IPA)

19 juni. Fystikkmappen oppfinnes i USA (1892)

Brew Cat Golden Ale

Denne lukter sommerblomster sånn som en hveteøl. Det er både kamille og koriander i den og humlesmaken er mild. Den er lett og frisk og drikke i varmen. Brew Cat er lesk brygget for en billigkjede men jeg har ingen problemer med å gi denne ale 4 pokaler for en flott øl med en fin og mild smak.

Rise Premium Valnød

Fra Rise Bryggeri på Ærø syd på Fyn (Danmark) kommer denne undergjærede bockøl på 6,0%. Rise Premium Økologisk Valnød er, som navnet antyder, brygget med valnøttekstrakt, en nokså uvanlig ølingrediens. Malttypene i lesken er pilsner, karamell, hvete og sort.

Rise Premium Valnød

Dette valnøttølet har jeg gleda meg til en stund, Den mørke rødbrune fargen på ølet er litt blass, og litt gjennomsiktig. Vel, den smaker iallefall ikke valnøtt, jeg kjennner den ikke nøtta i det hele tatt, men den smaker karamell og søt fruktig bitterhet. Blei litt skuffa så det blei midt på treet og 3 pokaler til denne valnøttlesken.