Innis & Gunn Rum Finish

Innis & Gunn er et uavhengig bryggeri basert i Edinburg, Skottland. Etablert i 2003. Ølet er brygget i Dunbar før det blir lagret i 57 dager på resirkulerte eikefat som har blitt brukt til lagring og aldring av Rom. Dette brygget var i 2005 nominert til en av lesken som skulle være på G8-toppmøte på Gleneagles Hotel i Skottland.

31 januar. Du feirer deg selv nå for du har stått på i en måned i strekk.

Innis & Gunn Rum Finish

Innis & Gunn kommer i 10 forskjellige varianter, denne lagret på eikefat det har vært rom på har 7,4%. Den har en varm karakter men den biter litt, karamellmaltsmaken er der men ettersmaken er litt vanskelig og tygge for min del. Det skotske ølet lagret på romfat blir ikke noe jeg vil invistere i igjen så det blir kun 2 pokaler.

Svaneke Classic

På Bornholm ligger dette Svaneke Brygghus. De har laget dette ufiltrerte Classic ølet på 4,6%. Bryggeriet startet opp i 2000 og var et av Danmarks første mikrobryggeri. Vannet de bruker taes rett opp av den bornholmske klippegrunn og brukes uten tilsetningsstoffet.

Svaneke Classic

Dette ølet som er undergjæret er litt søtt i smaken, ettersmaken er faktisk sånn som det står på flasken, det kan minne om honningkake, ikke værst. Den ufiltrerte lesken er nok på en varm solskinnsdag friskt og god, så det blir 3 pokaler til Bornholm og Svaneke.

Rogalands Juleøl Berentsens Brygghus

 

Jula varer helt til påske som kjent, derfor kom fruen i huset hjem med juleøl i januar, kjøpt på bryggeriets ølutsalg sammen med en del andre lesk som vi vil komme tilbake til senere. Ølet er laget på spesialmalt og humle og skal passe til lokale rogalandske mattradisjoner og inneholder 4,7%. 

23 januar. Det amerikanske spionskipet "Pueblo" med et mannskap på 83 blir oppbrakt og intrenert av Nord-Korea (1968). Det er forøvrig 109 år siden Ålesund brant idag.

Rogalands Juleøl Berentsens Brygghus

Undergjæret juleøl som er passe mørkt og passe søtt. Modnet i minimum 10 uker på tank. Vinner av VG testen i 2006 og 2009. Men jeg synes at juleølsmaken er for liten og det er ikke spennende heller litt kjedelig, så kjedelig at det ble 3 pokaler.

Arendals Pilsner

Bryggeriet ble grunnlagt i Arendal sentrum i et tidligere brennevinsbrenneri, under navnet «Kittilsbugts Bryggeri» av ølbrygger Gregers Salvesen. Det ble laget og solgt flaskeøl og skibsøl. Bedriften gikk i 1980 inn i Nora Industrier. I 1988 reorganiserte konsernet seg og bryggeriet ble registrert som "Ringnes Arendals Bryggeri AS". Arendals Pilsen har en egen forening, Arendals Pilsens Venner, stiftet i 1995.

Arendals Pilsner

Arendals Pilsner fikk i 1996 bronsemedalje i verdens mest prestisjefylte ølkonkurranse – Brewing Industry International Awards, jeg for min del er nok ikke helt enig. Jeg synes det er et helt greit midt på treet øl som har en god del kullsyre, noe som gjør at skummet holder seg hele tiden, men smaken er liten og forsiktig og derfor blir det også her 3 pokaler. Skulle du ha en annen mening enn min kan du eventuelt gå inn på hjemmesiden til Arendals Pilsens Venner og kontakte likesinnete.

 http://www.apv-arendal.com/

Flensburger Pilsener

Flensburg Bryggeri er et selvstendig privatbryggeri i Flensburg. Bryggeriet er et av de siste som ikke er blitt kjøpt opp av et av de store bryggeriene. Selv om andre bryggerier av økonomiske grunner gikk over til flasker med kapsler, valgte bryggeriet i Flensburg bevisst å beholde flaskene med patentpropp. Dette viste seg å være en god strategi, siden patentproppen med tiden fikk stor reklameverdi for Flensburger Brauerei.

17 januar. Cary Grants fødselsdag, samt fødselsdagen til høyesterettsjustitiarius Paal Berg (1873)

Flensburger Pilsener

I denne glassflasken på 0,5l er det 4,8%. Det er et godt typisk tysk øl med en mild bitterhet og fin aroma som ligger rett over gjennomsnittet. Det blir 4 pokaler til fem innbyggere i Flensburg som 6 september 1888 stiftet Flensburger Brauerei og laget denne lesk.