Fra Central Bybryggeri kommer Brøl, et samarbeid med Tollboden Bakeri mot matsvinn. Dette er en pale ale på 5% som er brygget med brødrester av brød bakeriet ikke for solgt. Ølet selges kun på Tollboden Bakeri. Det har en aroma av karamell, nøtter og humle, er litt hazy i utseende og har et fint skum. Smaken er lett bitter, brød, svak sitrus, og kanskje litt anonym i smaken men passer godt til den gode pizzaen de har der. Moderat karbonering. Batchene vil aldri bli like siden det er avhengig av hvilke typer brød som blir brukt, dette er fra Batch 1. 4 pokaler.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar